Commis à la production

Description du poste

Le commis à la chaine de production veille au fonctionnement efficace et régulier de l’équipement et du matériel de production selon les procédures établies, tout en suivant les protocoles de sécurité et les politiques de l’entreprise. L’équipement est hautement automatisé.

Tâches et responsabilités

  • Règle les machines pour la production quotidienne afin de couvrir tous les aspects de la chaine de production.
  • Retire de la chaine de production les produits qui ne passent pas le test d’inspection visuelle.
  • Veille en tout temps à ce que la chaine soit propre et sans débris, pour assurer la sécurité.
  • Fait fonctionner les machines en occasionnant le moins d’arrêts possible.
  • Règle les machines selon les besoins, à l’aide des produits appropriés, recueille tous les paramètres des produits et suit les procédures de démarrage, de transition et de fermeture.
  • S’assure continuellement de l’intégrité des machines, et de la qualité et de l’apparence des produits. Vérifie la production en continu à l’aide d’inspections visuelles et de vérifications des écrans de contrôle. Fait les ajustements nécessaires, au besoin.
  • Communique immédiatement au gérant de la chaine de production toute défaillance de l’équipement.
  • Enregistre le résultat des vérifications effectuées sur le poids ou les produits; effectue des vérifications de la machinerie à la sortie, remplit les formulaires de temps d’arrêt (pour les problèmes avec les machines), au besoin.
  • Veille à la propreté et à la sécurité de l’équipement et du lieu de travail. Met en pratique les procédures de salubrité alimentaire et de santé et sécurité, et les bonnes pratiques de fabrication.
  • Aide aux autres tâches du département au besoin.

Qualifications (habiletés particulières à Costco ou au secteur d’activité et que les candidats doivent posséder)

  • Études/formation Diplôme d'études secondaires ou DEP de préférence.
  • Permis/licences/certifications Certification en salubrité alimentaire de Costco – Niveau 1 requis.
  • Expérience 
    • Expérience de 2 ans minimum en tant qu’opérateur de machine dans un environnement de fabrication de produits alimentaires de préférence.
    • Expérience avec l’opération d’équipement tel que Rondo, Rheon, Rademaker, Fritsch; des pétrins industriels; des mélangeurs; d’une chaine de gâteaux; des fours industriels; des congélateurs et des chaines d’emballage automatisé, dans un environnement automatisé de fabrication à haute vitesse, de préférence.
  • Connaissances/habiletés 
    • Bonnes habiletés à communiquer oralement et par écrit un atout.
    • Compétences organisationnelles et souci du détail sont des atouts.