Aide-commis à la production

Description du poste

L’aide-commis à la chaine de production inspecte visuellement les produits et avertit des commis à la production des produits qui ne passent pas le contrôle de la qualité sur toute chaine de production, selon les procédures établies, tout en suivant les protocoles de sécurité et les politiques de l’entreprise.

Tâches et responsabilités

• Effectue l’inspection visuelle des produits et informe le commis à la chaine de production des produits qui ne passent pas l’inspection, en se concentrant sur la qualité et les détails.
• Nettoie l’équipement et le matériel quotidiennement en suivant le protocole établi dans les Procédures normalisées d’exploitation pour l’hygiène (PNEH).
• Veille en tout temps à ce que la chaine soit propre et sans débris, pour assurer la sécurité.
• Responsable de la mise en pratique des procédures de salubrité alimentaire et de santé et sécurité, et des bonnes pratiques de fabrication.
• Transfert les produits d’une chaine à une autre.
• Aide aux autres tâches du département au besoin.

Fonctions et tâches non essentielles

• Aide au besoin d’autres services de la boulangerie industrielle.

Qualifications

Études/formation : Diplôme d'études secondaires ou DEP de préférence.

Permis/licences/certifications : Certification en salubrité alimentaire de Costco – Niveau 1 requis lors de l'embauche.

Expérience : Aucune.

Connaissances/habiletés : Compétences organisationnelles et souci du détail sont des atouts.