Commis à l’assainissement

Description du poste

Responsable du nettoyage quotidien des aires réservées aux employés, des couloirs, des bureaux et des toilettes. Veille au maintien de l’environnement salubre et propre de la boulangerie industrielle.

Tâches et responsabilités

• Suit l’horaire de nettoyage quotidien et s’assure que toutes les tâches de nettoyage sont effectuées dans les aires suivantes : aires réservées aux employés (y compris la salle de repos, le couloir d’entrée, le vestiaire, les bureaux, les toilettes et le vestibule); aires de la boulangerie industrielle (salle du compacteur, planchers des aires dégagées); périmètre extérieur de la boulangerie industrielle.
• Enregistre les activités de nettoyage réalisées quotidiennement en s’assurant de respecter la fréquence établie. Veille à ce que ces documents soient classés et rangés de façon appropriée.
• Assume la responsabilité des aires à nettoyer et veille à ce que les activités de nettoyage soient réalisées selon les plus hautes normes et en temps opportun.
• Travaille avec le gérant chargé de l’assainissement et le gérant adjoint de la boulangerie industrielle, assurance de la qualité, afin d’apporter les ajustements nécessaires pour faire en sorte que l’horaire de nettoyage quotidien est adapté au programme de salubrité de la boulangerie industrielle.
• Mène de façon proactive toutes les tâches d’une manière sûre pour les aliments en :

• i) attirant l’attention du directeur adjoint de la boulangerie industrielle sur tout problème potentiel, danger et matériel endommagé ou cassé;

  ii) indiquant au gérant de l’assainissement et/ou le directeur adjoint de la boulangerie industrielle les améliorations aux méthodes de nettoyage ou aux outils

• Travaille d’une manière sûre en s’assurant que tous les règlements en matière de sécurité de la boulangerie industrielle  sont respectés lors de travaux à proximité du matériel, avec le matériel (autorécureuse) et en utilisant des produits de nettoyage.
• Responsable de l’entretien général du bâtiment et intervient en cas de situations de nettoyage non prévues à l’horaire quotidien.
• Aide à d’autres tâches du département au besoin.

Fonctions et tâches non essentielles

Aide au besoin d’autres services de l’entrepôt.

Qualifications (habiletés particulières à Costco ou au secteur d’activité et que les candidats doivent posséder)

• Études/formation : Diplôme d'études secondaires ou DEP de préférence.
• Permis/licences/certifications : Certification en salubrité alimentaire de Costco – Niveau 1 requis.
• Expérience : 
  • Expérience pertinente du travail d’assainissement dans une usine alimentaire (où le maintien d’un haut degré de propreté est essentiel), de préférence.
  • Expérience dans un environnement certifié Analyse des risques et de maitrise des points critiques (HACCP), et connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des règles/lois sur la salubrité alimentaire, de préférence.
• Connaissances/habiletés : 
  • Connaissances des éléments fondamentaux du nettoyage et de l’assainissement, de préférence.
  • Souci du détail est un atout.